Recettes de cuisine
15 min de préparation
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Ramen
Recette bio d'un délicieux Ramen.
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Ingrédients
Nouilles Ramen
2 briques
Sauce soja
2 c. à soupe
Soupe miso
2 c. à soupe
Bouillon de légumes
60 cl
Oignon jaune
1
Gingembre
1 c. à café
Ail
3 gousses d'ail
Huile de sésame
2 c. à soupe
Oeufs
2
Oignon vert
1
Graines de sésame
Préparation
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes
Etape 1
Faites revenir l’ail écrasé, l’oignon et le gingembre dans l’huile.
Etape 2
Ajoutez le bouillon de légumes et la sauce soja.
Etape 3
Quand le mélange commence à bouillir, introduisez les briques de ramen et laissez cuire 5 minutes.
Etape 4
Coupez le feu, ajoutez le miso et mélangez directement.
Etape 5
Servez 2 grands bols avec les oeufs, l’oignon vert ciselé et les graines de sésame.
C'est prêt !
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