Zéro déchet
15 minutes de préparation
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Que faire avec un œuf qui n'est plus extra-frais ?
Vous en avez marre de ne pas savoir quoi faire avec un oeuf qui n'est plus extra-frais ? Découvrez notre recette pour ne plus jamais le jeter !
Ingrédients
Farine
100 grammes
Oeufs
1
Beurre salé
100 grammes
Préparation
A partager
Préparation 15 minutes
Etape 1
Mélangez 100 grammes de beurre salé en dés, 200 grammes de farine et 1 oeuf, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Etape 2
Ajoutez si besoin un peu d'eau froide.
Etape 3
Formez une boule.
Etape 4
Filmez-la.
Etape 5
Réservez 30 min au frais.
Etape 6
Une fois la pâte étalée sur un plan de travail fariné, disposez-la dans un moule à tarte.
Etape 7
Piquez-la.
Etape 8
Garnissez de fruits ou de légumes au bout de leur vie, assaisonnez.
Etape 9
Faites cuire 35 min à 180°C.
C'est prêt !
Le petit plus !
Un oeuf qui n'est plus extra-frais peut vite se transformer en pâte brisée !
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