Recette en Vrac - Tiramisu fraise basilic - Juin

Mixer le muesli croustillant choco jusqu'à obtenir une poudre, et ajouter le café.

Disposer le tout au fond des récipients.

Mélanger la mascarpone avec le sucre.

Verser    2     jaunes     d'œuf    et  mélanger progressivement.

Ciseler quelques feuilles de basilic et ajouter à la préparation.

Verser le jus d'un citron.

Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Couper les fraises en cubes et en garder quelques-unes pour la décoration.

Alterner les couches de préparation avec les fraises.

Finir avec quelques fraises fraîches et quelques feuilles de basilic pour décorer.

Réserver au frais avant de servir pendant 2 à 4h.