À noter

  So.bio OUVERT tout l'été! Pour connaître les horaires et fermetures exceptionnelles de l'été 2017,

  merci de consulter pour chaque magasin la rubrique "Actualités".

  Toute l'Équipe So.bio vous souhaite un bel été!

Nos engagements

Consommateurs engagés dans la bio depuis 20 ans, nous avons créé une enseigne bio indépendante au service de nos clients et de nos valeurs communes. L’objectif était également de rendre le bio attractif et accessible au plus grand nombre.

Aujourd’hui, nous travaillons tous les jours pour respecter nos engagements.

 

Nos produits

  • L’origine :

Nous privilégions l’origine française de nos approvisionnements. Les produits qui n’existent pas en France viennent principalement de la communauté européenne (hors produits exotiques : café, cacao, sucre de canne, etc..).

Pour nos fruits et légumes, nous avons des partenariats avec des producteurs locaux du Taillan Médoc, St André de Cubzac, Eysines,… qui nous procurent un large assortiment : concombres, aubergines, courgettes, poivrons, brocolis, tomates, radis, salades, endives, cerises, curcubitacées, … sont cultivés à quelques kilomètres des magasins.

Les autres produits viennent principalement des Landes et du Lot et Garonne, les deux régions de production les plus proches de la Gironde.

  • La fraîcheur :

La proximité de nos approvisionnements en garantit la fraîcheur. Le pain et les fruits et légumes sont livrés tous les jours du lundi au samedi.

  • La qualité :

Le cahier des charges de l’agriculture biologique est satisfaisant mais perfectible. Aussi, dans la mesure du possible, nous recherchons des produits qui respectent des critères plus exigeants : origine et qualité de la matière première, priorité aux arômes bio plus qu’aux arômes « naturels » et au sucre roux plutôt qu’au sucre blond, utilisation de lait non homogénéisé, huile cosmétique non estérifiée,…

  • Le choix :

Nous souhaitons faciliter les achats de nos clients en leur permettant de faire tous leurs achats en un seul point de vente. Avec 9 000 à 11 000 références, nous leur permettons en plus d’avoir le choix entre plusieurs marques et différents niveaux de prix.

Au rayon à la coupe nous présentons des fromages, des charcuteries, des volailles et des produits traiteur différents de ceux du rayon frais en libre-service. Le service arrière nous permet aussi de travailler avec des petits producteurs. A Pessac, la boucherie traditionnelle offre un grand choix de viandes françaises travaillées sur place par nos bouchers.

 

Nos prix

Le défi que nous nous sommes lancé en 2005 était de rendre les produits bio accessibles au plus grand nombre. Avec une politique de marges réduites et des partenariats forts avec nos producteurs, nous disposons plus que jamais des meilleurs atouts pour vous proposer les prix les plus bas du marché.

Le prix bas garanti : si vous trouvez moins cher ailleurs, nous nous alignons pour que vous soyez assuré de trouver chez nous les meilleurs prix.

Les produits « So.bio sélection » : nous avons sélectionné 150 produits de consommation courante pour lesquels nous avons fait un effort supplémentaire sur les prix.

Le vrac : nos magasins proposent de 150 à 200 références de vrac jusqu’à 40% moins cher que les produits emballés. C’est l’offre la plus importante de la région.

La boucherie : à Pessac, la boucherie traditionnelle nous permet de proposer de la viande bio souvent moins chère que les boucheries conventionnelles !

 

Notre conseil

Dans chaque magasin So.bio, vous trouverez un personnel qualifié pour vous conseiller sur l’alimentaire, la diététique, la cosmétique ou les compléments alimentaires. 9 sessions de formations sont organisées chaque année pour approfondir leurs connaissances.

 

Notre certification

Chaque année, nos magasins sont contrôlés par AGROCERT qui nous délivre un certificat et une licence de distributeur de produits biologiques. Les contrôles portent sur les produits non emballés : fruits et légumes, pain, vrac, rayon traditionnel, et garantissent leur qualité biologique (les produits emballés étant contrôlés chez les fournisseurs). Cette certification est obligatoire pour les magasins biologiques depuis juillet 2005. Elle est affichée dans nos magasins.

 

Notre engagement écologique et humain

Dans tous nos actes quotidiens, dans le choix de nos collaborateurs et de nos fournisseurs, nous nous employons à intégrer une dimension humaine et écologique afin de mettre en adéquation nos valeurs et les impératifs de notre métier.

  • Pour nos clients, nous organisons le recyclage des piles, cartouches d’encre, filtres Brita, bouchons plastiques.
  • Utilisation du papier recyclé, des sacs kraft des Landes biodégradables pour les fruits et légumes, des tickets de caisses FSC sans bisphénol A etc,…
  • Impressions publicitaires sur papier recyclé respectant la charte « imprim’vert ».
  • Mise en place de récupérateurs d’eau de pluie, recyclage de la chaleur dégagée par les moteurs frigorifiques pour un chauffage plus écologique, peintures écologiques, etc…

 

Nos Équipes vous accueillent

La satisfaction et la fidélité de nos clients nous ont permis de devenir le numéro 1 du bio en Aquitaine. Chaque jour nos échanges avec nos clients et nos fournisseurs partenaires nous permettent de progresser encore pour honorer cette confiance et dans chaque magasin une équipe met sa compétence et son savoir faire à votre disposition.

 

Nos conseils pour mieux consommer

Pour vous permettre de vous guider dans vos choix de consommation, nous mettons à votre disposition :

  • Un calendrier de Saisonnalité

Il indique le meilleur moment de l’année pour consommer les fruits et légumes de saison.

Bien sûr ce calendrier peut varier selon les conditions climatiques et vous constaterez parfois des décalages en fonction de la pluie, du beau temps,…

  • Une mise en avant des origines

La provenance des fruits et légumes est mise en avant afin de vous permettre de détecter facilement les producteurs locaux.

Au rayon Épicerie, des étiquettes spécifiques vous indiquent les producteurs locaux, les producteurs régionaux, l’agriculture française,…

  • Des conseils

Dans chaque magasin, une équipe compétente vous communique son expérience et ses connaissances en diététique et naturopathie.

Actualités

Le magasin est  OUVERT  tout l'été aux horaires du magasin ...

Le magasin est  OUVERT  tout l'été aux horaires du magasin ...

Notre nouveau magasin So.bio Cognac a ouvert ses portes le jeudi...

Newsletter

C’est la lactase, une enzyme digestive, qui permet aux nourrissons de digérer...

Les bienfaits des fruits et légumes pour la santé ont largement été...

Depuis quelques années, les vins sans sulfite ont pris place dans les magasins bio....

Pour une vingtaine de bouchées : 250 g de carottes - 1 petite échalote -...